Canneo - Reseña

Marzo 17, 2009.

Venimos llegando de comer en el Canneo. Un nuevo restaurante de alta cocina mexicana, muy bien ubicado en Av. Michoacán 126 a sólo unos cuantos pasos de la zona restaurantera de mayor movimiento en la colonia, pero sin estar tan cerca que resulte molesto.

El establecimiento es muy bonito, frescamente decorado y es evidente que han cuidado todos los detalles para que su decoración refleje el estilo de comida que mezcla lo moderno con los sabores tradicionales. Es viernes e hizo calor. Afortunadamente, cuentan con una buena zona al aire libre pero sin que te molesten los vendedores. La concurrencia es de gente joven en su mayoría. Empresarios de la zona y gente bien vestida si llegar a ser un ambiente snob.

La comida es creativa y buena. Nosotros pedimos una entrada de queso empanizado con una inusual salsa de plátano y naranja caramelizada que sirven en una porción muy generosa. Mi compañera ordenó solamente un caldo Xochitl cuya presentación es estupenda y divertida. Yo me incliné por una lasagna de mole negro (y que ofrecen con 5 variantes de salsas). Me gustó mucho la fusión mexicana-italiana quedé satisfecho.

El servicio es de primera. Cortés, eficiente, amigable y rápido, sin exageraciones y sin interrupciones no bienvenidas.

Su oferta de bebidas es muy pero muy extensa y ofrecen muchos cocteles con sello mexicano.

Recomendación: Hay que ir.